Jeg skal afsted til Strasbourg et par dage, hvor jeg aldrig har været før. Er der nogen der har tips og anbefalinger udover at jeg skal spise noget tarte flambée?
Jeg vil lige give lidt feedback efter mit besøg i tilfælde at der er andre der skal besøge byen på et tidspunkt. Strasbourg er en meget charmerende by med masser af bindingsværkshuse i den gamle by. Man føler sig nærmest i en eventyrhistorie når man går rundt der. Det er nok grunden til at der er mange turister. Jeg var afsted over 1. november som er en helligdag i Frankrig og antallet af turister var lige i overkanten for min smag. Men bevæger man sig udenfor den gamle bydel med de velkendte turistattraktioner som katedralen osv., kan man gå nogle dejlige ture og få frisk luft i grønne parker. I en af disse parker fandt jeg dette bogbytteskab: Det er enormt hyggelig at man bare kan låne en bog og nyde efterårssolen på en parkbænk. Rejser danner, sagde Mozarts far og det havde han nok ret i. Jeg vidste ikke at Marcel Marceau blev født i Strasbourg, men det ved jeg nu. Det var ikke helt nemt at finde nogle gode restauranter. Det var mit indtryk at personalet var noget irriteret over turisterne. Måske er det bedre hvis man finder noget udenfor den gamle bydel. Det skal jeg prøve næste gang. Jeg kunne faktisk godt lide L'Oignon https://www.restaurantloignon.fr som ligger i Petit France (=ekstra mange turister). Ikke overraskende kunne man få en løgsuppe der og den var faktisk rigtig lækker. Min røget laks med noget der ligner rösti var også rigtig udmærket. Bordet ved siden af havde bestilt nogle mere bastante retter som choucroute f.eks. De virkede også meget tilfredse med deres valg. Til aftensmad havde jeg ikke rigtig lyst til fransk cuisine og valget faldt så i stedet for på den italienske restaurant Da Pietro https://www.ristoranteitalianodapietro.com/. Vores pastaretter var egentlig rigtig lækre. Linguini med alt godt fra havet Tagliatelle med kammuslinger og trøffel Men med 40 EUR per ret var det også rigtig godt betalt. Specielt i betragtning af at de vil have 115 EUR for en flaske helt almindelig Franciacorta synes jeg restauranten var for dyr. Hvordan var det nu med den der tarte flambée? Vi prøvede den på La Fignette https://lafignette.com, som efter sigende skulle være en af de bedste restauranter til det. Nej tak! Den bedste tarte flambée i min verden findes på Cafe Krøyers på Christianshavn, som denne på La Fignette slet ikke kunne nå til sokkeholderne. Der er bestemt ingen grund til at rejse til Strasbourg for tarte flambée'ens skyld!
